もう９月も中旬・・・ひゃだ・・・私、今までどこで何してた？？？

・・・ってぐらい今日が何曜日かもよくわからなくなってるリリーです。

こんなに涼しくなってるのに、お外に行くときにはまだサンダル履いてるし・・・余裕なさすぎ・・・

そんな中、リリーにビックリなうれしいお知らせが！！

なんと！！

リリーの記事が法人サイト様で紹介されましたー！！

人生捨てたもんじゃないねぇ～！

って・・・

オイオイ、ちょっと記事が紹介されただけや～ん・・・・それで人生って・・・

ちっさ・・・

でもいいの！！

今のリリーにとっては谷底から天井に一筋の光が見えたぐらい素晴らしいお知らせだった！

んじゃ、そのサイトをご紹介しまーす！！

きらッコノート「おやつ好きの介護士さん必見！こだわりの味を楽しめる専門店を見つけよう♪」

こちらの（６）にリリーが以前Z師匠と行ったグルテンフリーのガトーショコラが食べられる「ショコラッタ」さんを紹介している記事が載りましたー！

リリー、素直にうれしい♪

こんなにおサボりなブログだけど、１記事１記事、真剣に書いてる。

（だから更新がなかなかできないって不器用なところがネックだけど・・・）

今はとっても大変なことが起こってしまってさらにこのサイトが放置気味だけど、いつもいっつも頭の端っこに気になってる１つとしてあるんだ～

目の前のことしかできない今日この頃だけど、夢は諦めていません。

どうかこれからも忘れないで時々このブログ覗いてみてくださいね！

ご拝読ありがとうございます。m(__)m

じゃあまたね！！

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X JapanのToshlさんの影響で、すっかりガトーショコラファンになってしまたリリーです。

今まで全く興味のなかったスウィーツ・・・ガトーショコラってチョコレートケーキとどう違うん？？？

まずはそっから(>_<)

いろいろ調べたら、う～ん、大義としては焼きチョコ菓子って感じかな～。

フランス語でガトーは焼く、ショコラはチョコレート

よって焼いたチョコレート。

チョコレートケーキといっても間違えじゃないと思う。

リリーの解釈だと、チョコレートを主体にしたデコレーションのないチョコ味濃厚なケーキって感じに収まってますー。（違ってたらごめんなさい）

とはいえ、今まであまり口にしたことのないガトーショコラ。

いっぺんちゃんとしたお店で食べてみよう！ということで先日さっそく大阪市中央区瓦屋町にある

ショコラッタさんへ行ってきました！

ショコラッタさんは体に優しいグルテンフリー（小麦粉不使用）や乳製品、卵を使わないアレルギー対応商品に力を注がれているこだわりのオーナー様のお店です。

リリーも家族が病気になってから、グルテンフリーや乳製品を控えめにしたお料理を心がけているので、とても興味がわきました。

実はこのお店を見つけてくれたのは・・・懐かしのZ師匠ですわ～（笑）

最近リリーのお守り係を勝手にM先輩に引き継いでしまったので（知らんけろ）、とんとご無沙汰してました。

仕事終わりに連れて行ってくれました。

都会に出るのがあまりにも久しぶりすぎて、結局待ち合わせの場所までたどり着けず、相変わらず迷惑かけまくりのリリーでした。(>_<)

Z師匠

想定内やー

駅からは少し歩きますが、突然現れる「ショコラッタ」さん

お持ち帰りもできます

店内はこじんまりした白を基調としたかわいらしい雰囲気です

グルテンフリーのガトーショコラ

あっさりしたお味でおいし～♪

桜のデコレーションがステキですね。和と洋がマッチしています。

コーヒーカップもいい感じ・・・

Ｚ師匠の注文したホワイトチョコガトーショコラ

こちらはチョコレートケーキって感じではなく、濃厚なスポンジケーキっな感じ。

今回はツーリングで立ち寄るお店ではありませんが、オーナーの強いこだわりを感じるお店なのでご紹介しました。

リリーもただ作るだけではなく、１つ１つリリーなりのこだわりを持ったお料理やスウィーツを作っていきたいと思います。

（優等生な感じで締めくくりますー）