何でもすぐに飛びつくリリー。

ネットでおもしろい画像を発見したのでさっそくやってみたのがこれ～↓

「パスタ　ソーセージ」でグーグル先生に聞いてみてください。

lily

画像がいっぱいでてきま～す！

すごいインパクトあるでしょう？

いてもたってもいられなくて、リリーもさっそく作ってみました。

まずは冷蔵庫にあったいたってふつーの若干長めのソーセージ

どこにでも売ってるいたってふつーのパスタ

ソーセージを適当な大きさにカットして

パスタをソーセージにグサーって刺してみた

パスタが折れないように短めに持つのが良い。

面倒臭がって本数を増やすとソーセージの損傷が激しくなるので本数は少な目が良い。

ソーセージが細すぎるけど、がんばった結果・・・

こんな感じになって

いつも通り茹でてみた

茹で終わり1分前に玉ねぎとキャベツも投入。

ここら辺でリリーはフツフツと疑問が・・・。

• パスタに合わせて茹でると、ソーセージの旨味が全部出ちゃうんじゃないの？
• ソーセージに埋まった部分はちゃんと茹でられるの？

とりあえず、あっさりと塩コショウとバターを混ぜて食べてみた

感想は・・・

もうやらない・・・。(>_<)

リリーの疑問はそのままこのお料理の問題点になっていると思うー。

ソーセージの味が抜けちゃってるー

ソーセージに埋まった部分のパスタはゴリゴリしてるー

おもしろいけど、おいしくないー！

リリーのやり方がヘタなのかなー？
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リリーの一番得意とするのは、パスタ系のお料理。

今日は以前におうどん屋さんでいただいた、すだちのおうどんがヒントになって作ってみた「すだちとトマトのさっぱりパスタ」をご紹介します♪

材料

パスタ：ひとり分

バター：少量

すだち：2個～

ミニトマト：2個～

昆布茶：中さじ１

塩：少々

白ごま：少々

リリーは調味料に「昆布茶」をよく使います。

もちろんお湯を注いで飲んでもおいしいんだけど、適度な塩分と昆布の風味がお料理にとっても便利なんです。

作り方

リリーの料理はとっても簡単！（そうじゃないとリリーはできません）

量はお好みに合わせて変えてくださいね。

1. パスタを茹でておきます。細めのパスタが合うと思います。
   茹で汁は後で使うので捨てないでね。
2. すだち1個を絞って果汁にします。さっぱりが好きな方は大目に絞ってもいいですよ。
3. ２）とは別にすだちをうす～くスライスしてください。食べやすいように種は取り除いておきましょう。
   皮も食べるのでしっかり洗ってくださいね。
4. ミニトマトを1/4にカットしておきます。
5. 茹であがったパスタを大き目のボウルに移し、麺がくっつかないように少量のバターでまんべんなく混ぜ合わせます。
   こってり系が好きな方はここでバターをたくさん入れてもいいですよ。
6. 次に絞ったすだち、昆布茶を入れて混ぜ合わせます。
   麺がもたつくようなら、パスタの茹で汁を少し加えて調整してください。
7. 味見をして薄く感じたら塩を入れて味を調えます。
8. スライスしたすだちとカットしたミニトマトを加え、ざっくり混ぜてお皿に盛りつけます。
9. 白ごまをパラパラと落とします。

はい、出来上がりです！

リリーはすだちの酸っぱさが大好きなので、果汁もスライスもたくさん入れちゃいます。

さっぱりとした味わいとすだちの皮の渋さがなんとも言えないハーモニー♪

お試しくださいね。

休日の午後にいかがでしょうか？



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