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リリーはカフェをするのが夢。
なので、暇があればいろんなメニューに挑戦しているのですが、消費するのが大変!
チーズケーキやサンドイッチ、おいしいけどカロリーも気になるぅ~。
確実に横に成長しているリリー。( ^)o(^ )
そろそろ本気ダイエットをしなくちゃーってことで、今日の夕食はヘルシーなお鍋にしました。
温かくなってきたとはいえ朝夕はちょっと冷えるので、まだまだうれしい一品。
じゃ~ん!
野菜と豚肉のキムチ鍋です!\(^o^)/
冷蔵庫のあまり野菜、キャベツ、白菜、ネギ、もやし、ワカメと豚肉、そして
もう1つ
この間月ヶ瀬ツーリングで何とかリュックに詰めてきた大きなコンニャク!
これを市販のキムチ鍋の元に投げ入れて完了!!
これならいくら食べてもそんなにカロリーは高くないし、ヘルシーだし、体もポカポカあったまる。
グツグツ煮込んでできあがり!
お鍋にはビール、香るプレミアムモルツにしました♪
月ヶ瀬で観た梅を思い出しながら、いっただきま~す♪
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